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Estância recebe a ‘Queima do Alho’ tradicional festa da cultura sertaneja chega a SBC

Classificada ‘patrimônio imaterial da humanidade’ , a queima do alho atrai amantes da cultura caipira e sertaneja por onde passa. O cardápio tem como base o tempero de alho, arroz carreteiro, feijão gordo, farofa e carne. Tudo é preparado em fogão improvisado no chão, com pedaços de lenha, chapas, panelas rústicas e pilão de madeira, … Ler mais

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