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Empreendorismo

São Paulo ganha mais um espaço gastronômico

São Paulo ganha mais um espaço gastronômico diferenciado, a Baobá Mercearia & CIA. A casa inaugurada é comandada por Guga Ribeiro, que elaborou um cardápio junto com familiares e equipe. É de dar água na boca para quem quiser almoçar em um lugar aconchegante e com status de primeiro mundo.

Como o próprio nome sugere, além de almoçar e tomar café, há a opção de levar para casa os diversos produtos deliciosos, escolhidos a dedos por Guga Ribeiro e equipe.  A ideia de Guga relatada por ele:
-Com esse ‘‘atípico” momento que começamos a viver no início do ano de 2020, tivemos que abrir as portas para a criatividade, reinvenção e inovação.  A partir daí, nasceu a ideia de montar uma Mercearia, mas não somente com o significado inicial da palavra. Uma mercearia diferente, com um novo ‘formato’, oferecendo produtos tanto para levar para casa, como para consumo no local.

E qual nome dar para essa mercearia?

Pensando nisso, escolhemos colocar o nome de uma árvore, considerando o ciclo natural do crescimento.
Lendo a história da árvore encontramos diversos significados:

⁃Uma árvore de grande porte, que nos remete a crescimento, resistência e força .
⁃Uma árvore com tronco robusto e oco, onde guarda água e abriga pessoas, remetendo a fonte de vida e acolhimento .
⁃Uma árvore onde tudo nela é utilizado, o fruto como vitamina, as cascas para fabricação de tecidos e cordas, folhas que se transformam em temperos e condimentos e as sementes das quais são extraídas óleos. Isso nos levou a pensar no atendimento das necessidades das pessoas.

Contemplando toda essa história e significados, inauguramos a Baobá Mercearia & Cia. A mercearia de  “bairro“ que  oferece produtos diferenciados e produtos para o dia-a-dia . Tudo feito com muito carinho e qualidade para atender os nossos clientes. Além de produtos, oferecemos almoço com pratos variados , um café gostoso e outras opções deliciosas como petiscos, lanches , doces e também drinks para acompanhar .
Um Lugar super acolhedor e aconchegante ! Venham conhecer ! 

Baobá Mercearia & Cia
Av. Diógenes Ribeiro de Lima, 3447 – Alto da Lapa, São Paulo – SP
Horário: terça-feira a sábado 10:00 às 20:00 horas e Domingo 11:00 às 18:00 horas

Fotos: Divulgação / Acervo Pessoal

Fonte: Maria Emilia Genovesi

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